熱風爐處理中常用的監測設備包括：

1. 煙氣分析儀：用于監測煙氣中的氣體成分，如一氧化碳（CO）、二氧化碳（CO2）、氮氧化物（NOx）等。

2. 煙塵濃度監測儀：用于監測煙氣中的懸浮顆粒物（PM）濃度，可以采用激光散射、濾膜法等原理進行測量。

3. 溫度傳感器：用于監測熱風爐內部的溫度，包括燃燒室溫度、煙氣溫度等。

4. 壓力傳感器：用于監測熱風爐內的壓力情況，如燃料供應壓力、燃燒室壓力等。

5. 流量計：用于監測燃料供應量、燃燒空氣流量等。

6. 氣體泄漏檢測儀：用于監測熱風爐系統中的氣體泄漏情況，以及檢測燃氣、燃油等供應系統的安全性。

這些監測設備可以幫助實時監測熱風爐的運行狀態、燃燒效率以及廢氣排放情況，以確保熱風爐的安全運行和環境保護。具體使用哪些設備需要根據熱風爐的類型、規模和應用需求進行選擇和配置。